Az italkészítés terén a magyarok mindig is elegendő bátorsággal rendelkeztek. Szerencsére egyre többen mernek új sörökkel, borokkal előrukkolni. A Fóti Sörfőzde sem félt megalkotni olyan italokat, amelyek a nagy sörgyárak termékeivel is felveszik a versenyt.

A sörfőzde tulajdonosa, Gyenge Zsolt már a kezdetektől fogva arra törekedett, hogy az innen kikerült italok olyan tiszták legyenek, ahogy az a nagykönyvben meg van írva, vagyis a sörök alapanyagai a víz, a komló, a maláta és az élesztő legyenek.…