A laktózmentes csoki többet jelent, mint gondolnánk
Kevés ember van, aki ne szeretné a csokoládét, így ha valakinél laktózérzékenységet állapítanak meg, akkor az egyik leginkább fájó pontot jelentheti, hogy erről az ínyencségről le kell mondani. Szerencsére van néhány nagyvállalkozó, aki a laktózmentes csoki gyártásába is energiát fektet, így az allergiában szenvedők is élvezhetik egy kicsit a tejes édesség mennyei élményét.
Bár még nincs akkora választék, mint a hagyományos verziókból, de már ez a pár termék is sokat jelent azoknak, akik a tejjel mindennapos harcot vívnak. Ugyanakkor, már egyre több manufaktúra is megjelent, akik kimondottan ilyen rendhagyó élelmiszerek előállítására specializálódtak, így a laktózmentes csoki kínálat is bővülni látszik.
Ételallergiával együtt élni nagyon nehéz, mert folyton figyelni kell arra, hogy miben mi található és mivel szennyeződhetett, ugyanis sokszor annyi is elég, hogy az elfogyasztott étel egy olyan termék mellett volt, ami tartalmazza az allergént és így is jelentkeznek a tünetek. Éppen ezért, számukra a laktózmentes csoki és egyéb tejcukor-mentes készítmények nagy könnyebbséget jelentenek a hétköznapokban.